Salade & Compagnie
Auvergnate
Accordez-vous une parenthèse authentique et pleine de générosité à l’heure du déjeuner ! La Salade & Compagnie Auvergnate, c’est toute la saveur du jambon cru supérieur, d’une Fourme d’Ambert AOP fondante et de cerneaux de noix accompagnés de délicieuses pâtes préparées chaque jour dans les ateliers Sodebo. Votre pause gourmande vous attend au rayon frais de votre supermarché !
Les secrets de son succès
Nous sommes sûr de notre goût !
Vos Salade & Compagnie reviennent accompagnées d’une fourchette fabriquée dans nos ateliers. Son secret ? Elle se mange quand vous avez fini de manger ! Découvrez-là
Nous préparons également nous-mêmes nos gressins. Un bon goût d’huile d’olive vierge associée au parfum de céréales et une cuisson finement maîtrisée pour être parfaitement grillés. LA recette parfaite !
« Chez Sodebo, nous préparons dans nos ateliers plus d’une vingtaine de variétés de sauce, et même la sauce vinaigrette de nos salades ! »
Frédéric – Saucier depuis 24 ans chez Sodebo
Ses valeurs nutritionnelles
De l’énergie pour une belle journée
(kcal pour 100g)
(kcal par portion)
(kJ pour 100g)
(kJ par portion)
- A
- B
- C
- D
- E
-
Énergie (kJ)
soit 929 kJ pour 100 g et 2973 kJ par portion 35%
-
Énergie (kcal)
soit 222 kcal pour 100 g et 711 kcal par portion 35%
-
Matières grasses
soit 11 g pour 100 g et 36 g par portion 50%
-
dont acides gras saturés
soit 3.3 g pour 100 g et 11 g par portion 55%
-
Glucides
soit 22 g pour 100 g et 71 g par portion 27%
-
dont sucres
soit 4.2 g pour 100 g et 13 g par portion 14%
- Fibres 3.0 g pour 100 g et 9.6 g par portion
-
Protéines
soit 7.3 g pour 100 g et 23 g par portion 46%
-
Sel
soit 0.69 g pour 100 g et 2.2 g par portion 37%
Ses ingrédients
Notre recette passe à la moulinette
Salade composée préparée avec des spécialités céréalières cuites (51%), de la fourme d’Ambert AOP (6%), du jambon speck (5%) et des noix (2%), accompagnée d’une sauce vinaigrette avec du vinaigre balsamique (2%), d’un cookie avec des morceaux de chocolat (2%), de gressins et d’une fourchette à la farine de blé (0,8%).
Salade composée 80% : spécialités céréalières cuites (eau, semoule de BLE dur, OEUF, sel, épices), salade 11%, FOURME D’AMBERT AOP, jambon de porc, fèves de SOJA, NOIX, jus de citron, huile de colza, eau, ferments, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, sel, épices, plantes aromatiques. Sauce vinaigrette balsamique 7% : huile de colza, huile d’olive vierge, vinaigre de vin (SULFITES), moût de raisin, sel. Cookie au chocolat 7% : sucre, farine de BLE,
OEUF, BEURRE, huile de colza, pâte et beurre de cacao, poudre de cacao maigre, poudre à lever : bicarbonate de sodium, émulsifiants : lécithines (SOJA), arôme naturel, sel. Gressins 4% et fourchette 2%: farine de BLE, son de BLE, semoule de BLE dur, BEURRE, huile d’olive vierge, huile de colza, eau, levure boulangère, sel, graines de pavot, arôme naturel.
Porc / UE
Informations en majuscules destinées aux personnes allergiques
Ce produit contient : Oeufs, Gluten (Blé), Lait, Sulfites, Fruits à coque (Noix), Soja
Ce produit peut contenir : Gluten (Orge, Kamut, Seigle, Epeautre, Avoine), Fruits à coque (Noix de pécan, Noisettes, Pistaches, Noix de cajou, Amandes, Noix de Macadamia ou du Queensland, Noix du Brésil), Moutarde, Poisson
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En un seul mot : foncez. Un fromage à pate persillée, de la bonne viande. Un retour aux régions françaises qui embellit les salades.
C'est ma salade préféré. le fromage a vraiment bon gout, sans parler du reste. je la recommande